Jump to content

Plod

From Wikiversity

Plod je biljni organ koji se posle oplođenja obrazuje iz plodnika i ima ulogu u razmnožavanju biljke. Više o plodu na: vikipediji.

Izučavanje ploda: osnovni nivo

[edit]

Prilikom izučavanja ploda, kao i svakog drugog biljnog organa, najvažnije je obratiti pažnju na njegovu ulogu. Uloga ploda se sastoji u tome da štiti seme i pomaže u rasejavanju. Shvativši ulogu, lakše je shvatiti i njegovu morfologiju (građu) i njegov značaj.

Rasejavanje može da se vrši uz pomoć životinja, vetra, vode i čoveka. Samim tim će i građa ploda biti tome prilagođena:

Značaj ploda se može posmatrati kako za samu biljku, tako i za prirodu uopšte. Već je navedeno da je za biljku plod značajan zbog njegove uloge u rasejavanju i zaštiti semena. Plodovi, takođe, su značajan deo ishrane mnogih životinja i drugih živih bića, te su sastavni deo lanca ishrane svakog ekosistema.

Klasifikacija plodova (praktičan rad)

[edit]

Potrebno je napraviti zbirku plodova. Plodovi mogu da se sakupljaju na organizovanom terenu, a mogu se ređati u zastakljenu policu ili se može napuniti flaša sitnim plodovima kao što su plodovi raznih žitarica. Ova zbirka može biti tematska, a neke ideje za teme su:

  • Plodovi koje rasejava vetar (ili životinje, čovek, voda)
  • Pucajući plodovi (ili sušni ili sočni ili složeni)
  • Plodovi u ljudskoj ishrani (ili nejestivi ili lekoviti)
  • Šumski plodovi (ili sa livade, ili stepski...)
  • Jesenji plodovi (ili prolećni, letnji)

Cilj je da se uoče razlike među plodovima i da se oni klasifikuju. Jedna od podela je data u tabeli (upravo ovako može da izgleda jedna zbirka):

podela plodova
A) PROSTI PLODOVI B) SLOŽENI PLODOVI V) ZBIRNI PLODOVI
1.pucajući 2.nepucajući dud jagoda
mahuna a) sušni b) sočni smokva kupina
mešak orašica bobica malina
ljuska krupa koštunica ruža
ljuščica ahenija pomum
čahura šizokarpijum
čahura merikarpijum

Anatomija ploda (praktičan rad)

[edit]
Delovi zida ploda.

Presek kroz plod ilustruje delove plodovog zida, perikarpa. Najbolje je posmatrati neki veći plod kao što je breskva, jabuka, pomorandža ili lubenica. Trajni preparati preseka ploda se mogu posmatrati i pod mikroskopom. Posmatrajući presek pšenice ili ploda bilo koje trave na primer, mogu se uočiti razlike između mladog i starog ploda. Kod starijeg, u periodu zrenja se uočava osluznjavanje i rastvaranje pojedinih delova, odnosno deformacije ćelija i tkiva.

Učenje kroz zanimljivosti

[edit]
  • Plod jedne vrste mlečike koja nastanjuje tropske oblasti Amerike izbacuje semena eksplozivno; toliko jako da se čuje pucanj poput onog iz pištolja. Ovom plodu nije potreban spoljašnji uticaj da bi rasejavao semena. Takav način rasejavanja se naziva autohorija i ona je znatno ređa od alohorije o kojoj je već bilo reči.

Literatura

[edit]
  • Kojić, M: Botanika, Naučna knjiga, Beograd, 1989.
  • Kojić, M: Fiziološka ekologija kulturnih biljaka, Naučna knjiga, Beograd, 1987.
  • Marinković, R, Tatić, B, Blaženčić, J: Morfologija biljaka, Beograd, 1979.
  • Jančić, R: Sto naših najpoznatijih lekovitih biljaka, Naučna knjiga, Beograd, 1988.
  • Jančić, R: Lekovite biljke sa ključem za određivanje, Naučna knjiga, Beograd, 1990.