Головна сторінка/Навчальне відео дня
Демонстрація заморожування рідким азотом.
Заморожування — штучне охолодження до температури нижче точки замерзання води (0° C). Здійснюється за допомогою спеціальних холодильних машин (наприклад, холодильника), льоду (наприклад, на льодовику). Для миттєвої заморозки великих об'єктів застосовується рідкий азот.